Olive Di Cerignola - sonidonorte.com
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Si chiama Bella di Cerignola ed è davvero bella, di nome e di fatto. E’ ovale, abbastanza grande, di un bel verde intenso e lucida. Al palato è sapida al punto giusto, carnosa e succosa. La Bella di Cerignola è una cultivar tipica della zona omonima; le olive che produce non vengono usate per l’olio, ma sono olive. Le olive verdi Bella di Cerignola sono un prodotto d'eccellenza della gastronomia italiana. Un dono della Puglia a tutti gli amanti di questo frutto: grandi e carnose,. Questa cultivar di olive, caratterizzata da grandi dimensioni, colore verde naturale, forma ellissoidale e sopratutto polpa carnosa, è un'oliva conosciuta e apprezzata per la sua bontà. Gustala da sola come aperitivo o servila tra gli antipasti, per apprezzarne tutto il gusto e la consistenza. Le Olive Verdi Bella di Cerignola sono una delle varietà più popolari tra le olive da tavola. Il loro aspetto è molto invitante sia per la dimensione che per il colore. Dal sapore sapido, polpose e croccanti, vengono utilizzate principalmente con gli antipasti di formaggi, spuntini o nella preparazione di aperitivi e cocktail.

Compra online piante di Olivo da mensa Bella di Cerignola. Oltre 500 piante da frutto, medicinali e del benessere di nostra produzione. Facile e sicuro in 48h a casa tua! Oliva verde e carnosa, di calibro medio, con nocciolo, coltivata in Puglia nella zona di Cerignola. Le olive in salamoia Bella di Cerignola, cultivar tipiche pugliesi, provengono prevalentemente dai campi della azienda agricola De Carlo. Dalla polpa dura, di forma ellissoidale, allungata e color verde naturale. Verdure, legumi, ortaggi, conserve, alimenti grigliati e molto altro vengono confezionati secondo rigidi criteri di qualità, sottoposti a controlli in grado di garantire la massima sicurezza e bontà del prodotto finale. Tra le conserve più apprezzate ci sono le olive Bella di Cerignola e i carciofi.

Nella sua produzione spiccano i grigliati - la grigliatura degli alimenti è uno dei metodi di cottura più antichi e dona alla pietanza un sapore caratteristico -, la lavorazione dei carciofi, l’elaborazione di ricette come specialità gastronomiche e le olive come la Bella di Cerignola. Lo sportello URP - Demografici sito al piano terra del Comune di Cerignola, all'interno dello Sportello Welfare eroga, dal lunedì al venerdi dalle 09.00 alle 12.00 e il martedì e giovedì dalle 16.00 alle 20.00, i seguenti servizi: Prenotazioni Carta d'Identità Elettronica.

Le olive "Bella di Cerignola", carnose, croccanti, con il tipico gusto dolce e sapido, sono le più famose. Tra le varietà di olive della Puglia, sono le più popolari fra le olive da tavola. Sono particolarmente grandi e quindi si prestano molto bene per l' aperitivo.

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